Dopo aver lasciato le macchine nel parcheggio ci inoltreremo in un sentiero di facile percorrenza che ci porterà alla Fortezza Vecchia, fortificazione costiera cinquecentesca; continueremo l’escursione su un percorso costiero a tratti roccioso da Cala Santo Stefano a Cala Caterina. Superato il villaggio di Cala Caterina proseguiremo fino a Capo Carbonara con punti panoramici a strapiombo sul mare; da qui passando per la spiaggia di Cala Burroni proseguiremo fino alla spiaggia di “Cava Usai” che deve il suo nome alla presenza della vecchia cava di granito utilizzata fino al 1950 dalla famiglia Usai che aveva la concessione per l’estrazione. Viene chiamata anche “sa Cava Manna” e conserva alcuni edifici e percorsi su rotaie per il carico del materiale a mare. Il mare è caratterizzato da uno splendido colore azzurro e da una spiaggia con formazioni rocciose mischiate alla sabbia derivante dall’erosione del granito levigato dalle onde. Proseguiremo poi per la Torre di Porto Giunco, torre costiera di avvistamento spagnola, anch’essa cinquecentesca,  che domina la spiaggia di porto Giungo e lo stagno di Notteri L’intero percorso si snoda all’interno dell’area marina protetta di Capo Carbonara.